Wellness

Odborník na výživu tvrdí, že ide o najlepšie čisté jedlo na leto


Každý deň vyberáme mozgy modelov. Neustále kážeme do ich lekárskych skriniek a do kuchynských skriniek a snažíme sa odhaliť ich neprekonateľné tajomstvá modelu. Počúvame veľa o jedle čistého a vyhýbania sa cukru, ale zriedka počúvame tipy na stravu od modelu, ktorý má tiež titul vo výživovej vede. To je presne dôvod, prečo sme išli k Alicia Rountree. Mauritánsky model je tiež certifikovaným odborníkom na výživu a reštaurátorku, ktorý s nami dnes zdieľa svoje tajomstvá.

Alicia Rountree

Leto je hneď za rohom as ním môžete cítiť nutkanie zmeniť svoju rotáciu pohodlných potravín, ktoré sa v zime zásobujú. Koniec koncov, toto je obdobie, keď sú produkty najživšie a rozmanitejšie, čo znamená, že čisté stravovanie nebolo nikdy jednoduchšie. Čo presne znamená „čisté stravovanie“? V podstate to znamená jesť produkty čo najbližšie k ich prirodzenému stavu. Čítajte ďalej, keď prechádzam svojimi najlepšími tipmi na čisté stravovanie, aby som vám pomohol začať hľadať a cítiť sa čo najlepšie počas celej sezóny aj mimo nej.

Jedzte "dobré" tuky

Sophia Hsin / Stocksy

Jednou z najlepších kategórií čistého stravovania, ktoré sa majú v lete zásobovať, sú zdravé tuky. „Zlé“ tuky - transmastné tuky nachádzajúce sa v mastných, spracovaných a potravinách plnených cukrom - spôsobujú v tele zápal. Prepínajte rafinované rastlinné oleje, ako je slnečnica, repka a sójový olej, so „skutočnými“ tukmi, ako je kokos lisovaný za studena, hroznový jadro a olivový olej. Zlé tuky zvyšujú riziko srdcových chorôb a mozgovej príhody, zatiaľ čo dobré tuky pomáhajú telu lepšie vstrebávať živiny a pomáhajú pri raste a vývoji mozgu.

Naložte na vegetariánov

Minimalistický Baker

Veľkou časťou každého plánu čistého stravovania je, ak je to možné, zásoby na zelenine, pokiaľ možno ekologické. Dajte si pozor na vegetariánov, ktoré sú súčasťou "špinavého tuctu", medzi ktoré patrí špenát, uhorka, šaláty, paprika, zemiaky a zeler, pretože majú najvyššiu koncentráciu pesticídov, ak sa rozhodnete pre neekologické.

Rozhodnite sa pre vysoko kvalitné mäso

Jennifer Pallian / Unsplash

Čisté stravovanie nemusí znamenať vegetariánstvo alebo vegánstvo. (Samozrejme, existuje veľa možností na bielkoviny, ak ste náhodou nasledovali vegánsku stravu.) Hoci zdravá strava pozostáva z veľkorysej časti vegetariánov, ak jete mäso, vždy vyhľadajte najkvalitnejšie organické a nespracované. Vyhýbajte sa čo najkvalitnejšiemu mäsu, pretože môžu obsahovať antibiotiká, pesticídy a hormóny.

Zamerajte sa na celé zrná

Ben Garratt / Unsplash

Vždy, keď je to možné, vyberte klíčiace zrná. Majú vysoké množstvo vlákniny potrebné pre zdravé črevo, plus vitamíny a minerály, ktoré zvyšujú hladinu energie. Zahrnutie starodávnych zŕn, ako je jačmeň, ovos a farro, vám pomôže zostať spokojní po celý deň.

Vyhnite sa rafinovanému cukru

Brooke Lark / Unsplash

Rafinované sladké jedlá sú prázdne kalórie a ponúkajú nulovú výživu. Vzhľadom k tomu, pridaný cukor sa skrýva aj v zdanlivo zdravých výrobkoch, nezabudnite si prečítať štítky s výrobkami v supermarkete a pripraviť si čo najviac domáce jedlo. Balené potraviny sa častejšie nakladajú s cukrom, takže ich udržiavajte na minime. Tiež sa držte ďalej od bielych cestovín a bieleho chleba, pretože majú nízku výživu a menia sa na cukor.

A nakoniec, vyhýbajte sa umelým prísadám a „falošným“ potravinám - to znamená, že by to mohlo vyzerať tak, že vydrží dlhšie ako v lete!

Teraz posilnite svoj režim čistého stravovania o sedem najúčinnejších potravín na spaľovanie tukov podľa vedy.