Wellness

Závažná otázka: Čo je najdôležitejšie jedlo dňa, vlastne?


Travis Yewell / Unsplash

Počuli sme to už od základnej školy: Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa. Ukazuje sa, že niektoré nedávne štúdie berú túto časť ľudskej múdrosti na úlohu. Podľa britského odborníka na výživu Jamesa Bettsa, PhD a štúdie uskutočnenej na Cornell University, ľudia, ktorí vynechávajú raňajky, majú tendenciu konzumovať menej kalórií po celý deň, čo je zvyk, ktorý by mohol (možno samozrejme) prispievať k znižovaniu hmotnosti v priebehu času.

Ale to, či človek konzumuje raňajky, nie je jediným faktorom pri hre. Vyvážená strava (a celkové zdravie) závisí nielen od toho kedy jete, ale čo ty ješ. Vďaka rušným harmonogramom, konkurenčným údajom a osobným preferenciám, s ktorými sa môžete stretnúť, môže byť dôležité vedieť, kedy a kde sústrediť svoje úsilie.В

Čítajte ďalej a dozviete sa, aké je najdôležitejšie jedlo dňa, podľa odborníkov.

Otázka

Zatiaľ čo jesť vyvážené raňajky má množstvo zdravotných výhod, súčasný výskum to naznačuje raňajky nie sú nevyhnutne najdôležitejšie jedlo dňa, Ako zdôrazňuje Aaron Carroll z New York Times, „Dôkaz o dôležitosti raňajok je niečo ako chaos. Ak máte hlad, zjedzte to. Ale necítite sa zle, ak ho radšej preskočíte a nepočúvate tých, ktorí vás prednášajú. Raňajky nemajú žiadne mystické sily

Štúdie týkajúce sa dôležitosti raňajok (alebo iných jedál) sa zaoberajú predovšetkým tým, že sú do značnej miery pozorovacie. To znamená, že namiesto toho, aby boli založené na prísne kontrolovaných a náhodných vedeckých pokusoch, Štúdie s väčšou pravdepodobnosťou predpokladajú príčinný vzťah, keď dve veci môžu platiť len súčasne. Aj keď existuje niekoľko vynikajúcich vedeckých štúdií o zdravotných výhodách raňajok, najpútavejší výskum podporuje prístup k jedlu s jedlom alebo dovolenkou.

Stánok so sebou

Aké je teda najdôležitejšie jedlo dňa? Nakoniec, Вnajdôležitejším jedlom dňa je jedlo, ktoré ponúka najvyššiu výživovú hodnotu, Aj keď to môže znieť ako „cop-out“, zdá sa, že je to prakticky jediný bod, na ktorom sa všetci odborníci na výživu zhodujú. V skutočnosti, Najnaliehavejším problémom pri raňajkách nie je to, či ich máte alebo nie, ale to, čo máte.

Aspoň v USA je veľa našich najobľúbenejších raňajkových jedál s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom bielkovín (napríklad bagely, pečivo a raňajkové cereálie). Naopak pri takmer nekonečnom množstve surových misiek, bielkovinových šalátov a zeleninových jedál s hustou výživou v obedových menu je potrebné urobiť obed ako najdôležitejšie jedlo dňa silný prípad.

Zatiaľ čo najdôležitejšie jedlo dňa môže byť pre diskusiu, pohľad na túto otázku v nedávnejčas articleВ naznačuje, že znižovanie príjmu potravy v nasledujúci deň môže mať určitú vedeckú podporu. Populárna smernica v polovici storočia od výživovej Adelle Davisovej až po raňajky ako kráľ, obed ako princ a večeru ako pauperov je samozrejme životaschopná (alebo hodnotná), ak pri týchto väčších jedlách konzumujete dostatok výživy. „Takže zatiaľ čo raňajky nemusia byť automaticky najdôležitejšie jedlo dňa, v závislosti od toho, čo jete, určite to môže byť.