Wellness

Toto je oficiálne posledný klinec v rakve z umelého sladidla


Getty Images

Kedysi som bol osvedčeným spotrebiteľom Splenda a používal som ho vo všetkom, od obyčajného jogurtu po kávu až po ľadový čaj. Po zistení nebezpečenstva rafinovaného cukru sa zdalo vhodné, ako ďalšia najlepšia možnosť. Odborník na výživu po výžive však prosil, aby sa líšil.

„Naozaj jedna vec, ktorú by ste mali úplne vystrihnúť, Vaše zdravie začína v čreve a výskum ukazuje negatívny vplyv umelého sladidla na zdravie a metabolizmus čriev, “hovorí Farah Fahad MS, RD, dietetik.„ Centrum pre vedu vo verejnom záujme zmenilo hodnotenie bezpečnosti sukralózy z „ opatrnosť „vyhnúť sa“, “hovorí Brooke Alpert, MS, RD, CDN, odborník na výživu a autor. Splenda patrí medzi sacharíny, aspartám a acesulfám ako chemikálie, ktorým by sa malo vyhnúť. Alpert dodáva:„ Umelé sladidlá sú toľko sladší ako prírodný cukor, že sme stratili schopnosť rozlúštiť, čo skutočná sladkosť skutočne chutí. V ideálnom prípade nebudete do svojich potravín alebo nápojov pridávať cukor. Ak však musíte, vyskúšajte malé množstvo skutočného cukru, Y.S. Eco Bee Farms Raw Manuka Honey (29 dolárov), javorový sirup alebo melasa. “

Ale aj napriek tomu, že umelé sladidlá nie sú úplne najzdravšie, stále som mal dojem, že sú prospešné pre výživu. Zle znova, Nedávna štúdia uverejnená v Canadian Medical Association JournalВsledovali viac ako 400 000 ľudí počas 10 rokov, aby vyvrátili túto predstavu. Výsledky naznačujú, že časom tí, ktorí pravidelne pili jeden alebo viac umelo sladených nápojov denne, mali vyššie riziko zvýšenia telesnej hmotnosti.

"Myslím si, že existuje predpoklad, že ak niet kalórií, tak je nulová škoda," uviedol autor štúdie Meghan Azad, odborný asistent na katedre pediatrie a zdravia detí na University of Manitoba v Kanade.čas, "Tento výskum ma prinútil oceniť, že je toho viac ako len kalórií."

Diane Sanfilippo, certifikovaná konzultantka v oblasti výživy a najpredávanejšia autorka časopisu TheВPraktický Paleo, súhlasí:"Malo by sa vyhnúť používaniu syntetických, laboratórnych chemikálií na pridanie sladkosti k jedlu, najmä ak sa snažíte schudnúť. “Takže tu to máte z hľadiska chudnutia a celkového zdravotného hľadiska. odporúčame vynechať umelé sladidlá úplne a zvoliť prírodné cukry, ako je agáve, javorový sirup alebo med.

FYI: To je to, čo musíte urobiť, aby ste skutočne mali „vysoký metabolizmus“.