Wellness

Nájdené: Strava pre IBS, ktorá je schválená odborníkmi na výživu


Stocks

Život má nevyhnutne niekoľko rukávov, ktoré nie sú tak okúzľujúce a neochladené. Jednou z takýchto skutočností je syndróm dráždivého čreva alebo IBS, častá porucha, ktorá ovplyvňuje váš tráviaci systém. Výskum a klinické štúdie ukazujú, že by ste mohli mať spoločné príznaky, ako je bolesť alebo kŕče v bruchu, nadúvanie, plyn, zápcha alebo hnačka alebo zápcha a hnačka. Podľa Medzinárodnej nadácie pre funkčné gastrointestinálne poruchy je IBS postihnutých 10% až 15% ľudí na celom svete. Ale je tu dobrá správa: Tento stav sa dá zvládnuť pomocou niekoľkých zdravých zmien vášho životného štýlu a stravovania.

Registrovaný vlastník dietológa a Genki Nutrition Jonathan Valdez, ktorý sa tiež stáva hovorcom Newyorskej štátnej akadémie výživy a dietetiky, poznamenáva, že pred vykonaním veľkých zmien v stravovaní je dôležité poradiť sa s odborníkom. "Zdravší životný štýl, ako sú zmeny stravovania a zvládanie stresu, môžu pomôcť zvládnuť príznaky a zabrániť IBS„Nasledujúci text nie je výlovom a môže si vyžadovať nadviazanie kontaktu s interdisciplinárnym tímom, ktorý môže zahŕňať registrovaného dietetického výživu, lekára primárnej starostlivosti, špecialistu na gastrointestinálny trakt a psychiatra.“ Čítajte ďalej o tipoch na jedlo, ktoré sa majú jesť a ktorým sa treba vyhnúť, spolu s dôveryhodnou stravou pre IBS.

Jedzte malé časté jedlá

Stocks

„Pokiaľ ide o stravu, skúste radšej malé a časté jedlá ako veľké jedlá, najmä jedlo s vysokým obsahom tuku. Jedzte v pravidelných intervaloch, na ktoré je vaše telo zvyknuté,“ vysvetľuje Valdez. „Napríklad, ak ste zvyknutí sa prebudiť o 5:00 ráno, aby ste jedli raňajky, nezačínajte raňajky alebo začnite jesť o 8:00.“

Konzumujte veľa vlákien

Stocks

„Pokračujte v jedle s vysokým obsahom vlákniny,“ navrhuje Valdez. „Ak nie ste zvyknutí na diétu s vysokým obsahom vlákniny, začnite pomaly a potom pohodlne zvyšte cestu k odporúčaným 25 gramom bielkovín pre ženy alebo 38 gramom vlákniny pre mužov vo veku 18 až 50 rokov. jednoduchosť na každých 1 000 kalórií má 14 gramov vlákniny. “

Valdez pokračuje: "S väčším príjmom vlákniny prichádza väčší príjem vody, Neustále hydratujte, aby stolica pracovala a zabránilo zápche. Viete, že máte dosť, keď je moč jemná žltá oproti jablčnej šťave. “

Príklad stravy pre IBS

Stocks

Valdez dôrazne odporúča, aby ste postupovali podľa Nízka spotreba FODMAP, vyvinuté tu v Austrálii, na správu IBS: В

Oligosacharidy (fruktany a galaktooligosacharidy alebo GOS)

fruktany: cibuľa, cesnak, pšenica, raž, inulín, artičoky, cvikla

GOS: cícer, fazuľa, šošovica, brokolica, ružičkový kel, sójové výrobky

Disacharidy (laktóza) В

kravské mlieko, zmrzlina, tvaroh, ricotta, puding

Monosacharidy (fruktóza) В

Najčastejšie sa vyskytuje v ovocí, ktorého absorpcia sa zvyšuje pomocou glukózy. Poznámka: Nie všetky druhy ovocia sú rovnaké. Tie, ktoré obsahujú rovnaké množstvo glukózy a fruktózy, sa môžu ľahšie vstrebávať v porovnaní s ovocím s vysokým obsahom fruktózy, ako sú jablká, hrušky, čerešne, mango, hrášok na cukor a vodný melón. Malo by sa vyhnúť iným výrobkom, ako je med a agávový nektár, ako aj kukuričnému sirupu s vysokým obsahom fruktózy.

Polyoly (sorbitol a manitol) В

černice, čerešne, čerešne, marhule, jablká, nektárinky, hrušky, broskyne, slivky, melón, karfiol, hrach, huby

Valdez dodáva, že v mliečnych výrobkoch je množstvo bez laktózy bohaté a môže byť súčasťou vašej stravy. „Ovocie, ktoré je možné konzumovať, je grapefruit, medový melón, kivi, limetky, citróny, ananásový melón, jahody a pomaranče,“ vysvetľuje Valdez. „Zelenina, ktorá sa môže jesť, sú fazuľové klíčky, bok choy, mrkva, pažítka, bambusové výhonky, baklažán, zázvor, šalát a olivy. Dostupné možnosti proteínov sú hovädzie mäso, bravčové mäso, kuracie mäso, ryby, vajcia, tofu, mandle a vlašské orechy. Pokiaľ ide o obilie, jesť ovos, bezlepkové cestoviny, quinoa, kukuricu a ryžu. ““

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

"Možno budete chcieť vyhnúť kofeínu a alkoholu, pretože tieto látky stimulujú črevá, ktoré môžu viesť k hnačkám.„Varuje Valdez.“ Hnačky môžu spôsobiť aj umelé sladidlá, ako je sorbitol, manitol a xylitol. Napokon, sýtené nápoje môžu spôsobiť plynatosť.

„Pri všetkých týchto obmedzeniach môže spôsobiť nedostatok vitamínov alebo minerálov, nemalo by to však byť problémom, pretože stále existujú potraviny, ktoré môžete konzumovať. Okrem toho to, že položky sú na zozname„ vyhnúť sa “ znamená, že vás malé množstvá vôbec ovplyvnia. Odporúča sa denník potravín na určenie problematických potravín."

Ed. Poznámka: Pred vykonaním zmien vo vašej strave sa poraďte so svojím lekárom.

Ak ste všetci na druhej strane, prečítajte si prehľad o všetkom, čo potrebujete vedieť o IBS.