Wellness

Strava s lepšou náladou: 7 potravín, vďaka ktorým sa budete cítiť lepšie


@mominatu

Máte niekedy pocit, že hľadáte šťastie v mori desivých varovných správ? My tiež. Aj keď nemôžeme nič robiť so správami, môžeme vám povedať, že existujú určité potraviny, ktoré môžu pomôcť vylepšiť vašu náladu. Áno, môžete jesť svoju cestu k šťastiu. Hovorili sme s Robertom Zembroskim, DC, DACNB, MS, autorom knihy prestavaťa Nicole Centeno, zakladateľka Splendid Spoon, aby zistili, ktoré potraviny vám odporúčajú jesť, keď sa cítite dole.

Nižšie uvedené potraviny sú plné základných výživných látok, ktoré podporujú fungovanie mozgu, zvládajú stres a spravidla vás spravia šťastnejšími, aké pociťujete šťastie po pritúlení skutočne roztomilého šteniatka. Stlačte Ctrl + Z na vašej nálade s týmito potravinami vyvolávajúcimi šťastie.

Ovsená múka

Unsplash / Joanna Kosinska

„Sacharidy zvyšujú produkciu seratonínu v našom tele,“ hovorí Centeno. Svedčiť o tom môže každý, kto niekedy zostrelil rukáv Oreosu. Ale namiesto rýchlo horiacich sacharidov, ktoré môžu spôsobiť krach cukru, odporúča zvoliť komplexné sacharidy, napríklad ovsené vločky.

Vajíčka

Unsplash / Alison Marras

„Vajcia obsahujú vitamínový výživný cholín, ktorý je potrebný na výrobu neurotransmitera acetylcholínu, ktorý sa podieľa na pamäti, spracovaní informácií, jazyku a svalovej kontrole,“ hovorí Zembroski. „Nedostatok cholínu a výsledný nedostatok acetylcholínu môžu spôsobiť stratu pamäti, agitáciu, poruchy učenia, demenciu a nedostatok tvorivosti.“

Tekvicové semiačka

Unsplash / Monika Grabkowska

Tekvicové semená sú v podstate ako malé guľôčky horčíka. Sú nabité minerálmi znižujúcimi stres. „Horčík je kľúčovým prvkom v boji proti blues,“ hovorí Centeno. Bonus: Obsahujú tiež tryptofán, ktorý pomáha zvyšovať produkciu serotonínu

Grass-Fed hovädzie mäso

Unsplash / Rawpixel

„Vynikajúci zdroj bielkovín, hovädzieho mäsa a iného chudého mäsa nám tiež poskytuje aminokyselinu tyrozín, ktorý je potrebný na výrobu dopamínu, neurotransmiteru, ktorý nám dodáva energiu, vzrušenie, silu a našu schopnosť pohybu. signalizácia mozgu, čím sa zvyšuje pozornosť a zameranie, “hovorí Zembroski. „Ak nespotrebujeme dostatok tyrozínu, zníženie produkcie dopamínu môže spôsobiť ADD, hyperaktivitu, obezitu, závislosť a únavu.“

Morská zelenina

Unsplash / Filippo Faruffini

„Každý, kto trpí depresiou, by mal zvážiť, či by jedol riasy, morské riasy a spirulínu. Preto je tu: Morská zelenina poskytuje aminokyselinu tryptofán, ktorý je potrebný na produkciu neurotransmitera serotonínu. Na druhej strane sa serotonín stáva spánkovým hormónom melatonín. nadšenie, radosť a spoločenské nasadenie, “vysvetľuje Zembroski. „Nedostatok serotonínu súvisí s depresiou, chuťou cukru, slabým spánkom, PMS a smútkom.“

Srvátkový proteín trávy

Unsplash / Alexandra Golovac

"Glutamín je najrozšírenejšou aminokyselinou vo svaloch. Potrebujeme ju na zlepšenie a udržanie veľkosti a sily svalov a na produkciu kyseliny neurónovej neurotransmiterovej proti úzkosti (GABA)," hovorí Zembroski. GABA pomáha upokojiť nervový systém. Ak máte nedostatok GABA, môže to viesť k úzkosti, OCD a nepokoju. „Srvátkový proteín kŕmený trávou je vynikajúcim zdrojom glutamínu. Je ľahko dostupný a je vynikajúcim zdrojom bielkovín pre vaše otrasy po tréningu,“ hovorí Zembroski.

Ak nechcete triasť proteínmi, hovorí, že ďalšími ideálnymi zdrojmi glutamínu sú ryby s nízkym obsahom ortuti, organické kurča, vajcia, vlašské orechy a pšeničné klíčky.

Orechy

Unsplash / Deryn Macey

Ako keby sme potrebovali ďalší dôvod, aby sme na všetko nasypali mandľové maslo. „Vlašské orechy a mandle sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín,“ hovorí Zembroski. „Omega-3 sú nevyhnutné pre správnu funkciu neurotransmiterov, ktoré kontrolujú mozog. Tieto mastné kyseliny sú potrebné na podporu pohybu serotonínu a dopamínu v nervovom systéme. Bez dostatočného množstva omega-3 mastných kyselín trpí neurotransmiterová funkcia, a tým predispozuje nás pociťujú depresie, úzkosť, únava a zmeny nálady. Existuje dôvod, prečo vlašské orechy vyzerajú ako mozog. ““

Ďalej sa naučte, ako mať šťastnejší vzťah s jedlom