Wellness

Diéta s radikálnym metabolizmom môže preplniť spaľovanie tukov

@chiaandchill

Podľa Ann Louise Gittleman, špičkovej odbornice na výživu a autorky novej, veľmi zvučnej knihy Radikálny metabolizmus: nový výkonný plán na spaľovanie tukov a znovuzískanie energie za pouhých 21 dní (15 dolárov), Američania sú dosť posadnutí chudnutím - niečo, čo sme bežne svedkami na sociálnych médiách av telocvični alebo jednoducho pri práci v kuchyni. „Približne 60 percent Američanov sa zúfalo snaží schudnúť, ale iba päť až desať percent ich skutočne chráni,“ vysvetľuje vo svojej knihe. Gittleman v skutočnosti ďalej zdieľa, že v roku 2013 Američania spoločne utratili 60,5 miliárd dolárov za váhu - Strata produktov a služieb sama o sebe av roku 2018 - rok, ktorý sa naplnil tým, čo sa cítilo ako nová populárna strava každý deň - tieto čísla pravdepodobne neklesli. Čo však s vyššie uvedeným nedostatkom úspechu, pokiaľ ide o úsilie o chudnutie? podľa Gittlemana sa väčšinou jedná o prerušený metabolizmus druhov, ktorý, ako by ste si mohli veľmi dobre uhádnuť, prichádza do hry prístup Radical Metabolism.

„Dnes majú naše telá ťažko stráviteľné tuky, ktoré spôsobujú tráviace príznaky,“ zdieľa Gittleman Radikálny metabolizmus, „Ľudia majú problémy s udržaním úrovne energie a stratou nadváhy. Radikálny metabolizmus spája bodky pre vás novým silným spôsobom. Môžete si to predstaviť ako ďalšiu vlnu presahujúcu Keto, Paleo a diéty v štýle prvotného štýlu.“ Jej konečný zámer so stravou? Obnovenie pomalého metabolizmu, harmonizácia hladín hormónov a podpora zdravšieho a šťastnejšieho čreva.

Samozrejme, je tu určite nejaká stratégia, a hoci nikdy nie sme tu, aby sme propagovali nejakú konkrétnu stravu, radi zdieľame to, čo sa deje v strave a wellness priemysle. Radikálny metabolizmus je taký zaujímavý (a potenciálne užitočný!) bod záujmu. Chcete vedieť viac? Pokračujte v hľadaní piatich radikálnych pravidiel, ktoré tvoria obnovenie radikálového metabolizmu Gittlemana a ako by mohli len preplniť pomalé spaľovanie tukov.

Ann Louise Gittleman, Ph.D., Radikálny metabolizmus CNS: nový výkonný plán na odbúravanie tukov a znovuzískanie energie za pouhých 21 dní $ 15Shop

Päť radikálnych pravidiel pre záchranu metabolizmu

Podľa Gittlemana (a ako je vysvetlené v oveľa väčšej dĺžke v jej knihe), radikálny metabolizmus je tukom podporovaný metabolizmus, ktorý vás môže udržať štíhly, zdravý a pod napätím. Na kultiváciu uvedeného metabolizmu existuje päť rôznych cieľov, ktoré vytvorila „radikálne pravidlá“. Opäť sa o nich diskutuje v oveľa podrobnejších (a komplikovanejších) detailoch v knihe, ale poskytneme stručný prehľad, ktorý vám prinesie chuť do jedla a porozumenie.

Pravidlo 1: Upravte svoje tuky

Prekvitať na trhu organické surové borovicové orechy

"Jesť dostatok omega-6 tuku je životne dôležité pre váš metabolizmus a zdravie vašich bunkových membrán, a je nevyhnutné jesť správne druhy," hovorí GittlemanВ hneď na pálke. „Bohužiaľ, veľa odborníkov v oblasti výživy a zdravia dnes démonizuje všetky omega-6 a idolizuje všetky omega-3. Ak sa z tejto knihy nedozviete nič iné, naučte sa to: myšlienka, že zápal všetkých tukov omega-6 je mýtus! Aj keď je pravda, že väčšina ľudí v Spojených štátoch konzumuje príliš veľa omega-6 látok, konzumujú veľké množstvá toxickej odrody - ktorá je úplne odlišná od zdraviu prospešných omega-6 tukov prítomných v čerstvých celých potravinách. ““

Aký je teda hlavný cieľ pravidla číslo jedna? Eliminácia spracovaných, prehriatych a oxidovaných olejov, ktoré môžu poháňať zápaly a choroby a namiesto toho sub-kvalitné tuky omega-6 a omega-3 v zdravej rovnováhe. Gittleman vysvetľuje, že ideálny pomer omega-6 k omega-3 je štyri ku jednej. Odporúča investovať do organických orechov (napr. Mandle, brazílske orechy, borovicové oriešky, lieskové orechy, pistácie a makadamové orechy), semien a semenných olejov lisovaných za studena (konope, chia, slnečnica, sezam, ľan, svetlica, tekvica a marhuľa). , kokosové oleje a oleje MCT, olivový olej a - ak nie ste vegánske alebo vegetariánske trávne pastviny živočíšnych produktov vo forme mliečnych a studenovodných rýb. Pokiaľ ide o to, čomu sa treba vyhnúť, odporúča vyhýbať sa spracovaným alebo geneticky modifikovaným olejom, mastným kyselinám s veľmi dlhým reťazcom, ako je repka a arašidové oleje, a akejkoľvek forme trans-tukov.

Pravidlo 2: Obnovte svoj žlčník

Theo Organic Dark Chocolate 85% $ 3Shop

Podľa Gittlemana vykonáva žlčník povinné fyziologické funkcie, ktoré majú priamy vplyv na náš metabolizmus. Úlovok? Veľa ľudí môže žiť s problémami so žlčou a žlčníkom, pričom si to úplne neuvedomujú. "Žlčina sa vyrába v pečeni za účelom odbúravania tukov, ktoré jete, a sprevádzania toxínov z tela," Radikálny metabolizmus kniha vysvetľuje. „Žlčník je svalový orgán hruškovitého tvaru, ktorý sa nachádza hneď pod vašou pečeňou a ktorého účelom je ukladať, koncentrovať a v prípade potreby vylučovať žlč. Bez infúzie žlče nemôžete stráviť alebo absorbovať výživné látky rozpustné v tukoch, vitamíny A, D, E a K a tie dôležité esenciálne mastné kyseliny spaľujúce tuky - omega-6 a omega-3. ““ Samozrejme, sú nevyhnutné, pokiaľ ide o udržiavanie zdravých bunkových membrán, zdravie mozgu, produkciu hormónov, imunitné reakcie, hladiny energie a kardiovaskulárne zdravie.

Navyše, Gittleman hovorí, že ak naše telo nedokáže správne odbúravať tuky, budú absorbované do vášho krvného obehu v nepoužiteľnej forme, čo vedie vaše telo k jeho uloženiu ako nadmernej hmotnosti. Našťastie však Gittleman ponúka niekoľko ľahko zapracovateľných spôsobov, ako dať svojmu žlčníku nejakú lásku, pričom pridanie horkých potravín do stravy je jedným z takýchto príkladov. Navrhuje potočnicu, rukola, kapusta, horčicu, púpavu, grapefruit, zázvor a tmavú čokoládu.

Pravidlo 3: Opätovné vybudovanie svalov

HealthForce Spirulina Manna Powder $ 43Shop

Hormonálna nerovnováha, zápal, sedavý spôsob života a nedostatočná výživa (najmä nedostatočná kvalita bielkovín a zhoršené trávenie bielkovín) môžu všetky spôsobiť stratu svalov, ktorá je známa ako sarkopénia, čo, podľa podielu Gittlemana, môže viesť k nárastu hmotnosti a ukladaniu tukov.

„Hoci je sarkopénia často charakterizovaná ako problém starších ľudí, klesajúca svalová hmota sa v skutočnosti začína oveľa skôr v živote a je často sprevádzaná prírastkom hmotnosti, inzulínovou rezistenciou a metabolickým syndrómom, ktorý môže viesť k rozvinutiu cukrovky 2. typu,“ varuje. „Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi bielkovín, takže zvýšením spotreby vysoko kvalitných bielkovín a aminokyselín vaše telo dostane živiny, ktoré potrebuje na výrobu svalov a iných tkanív štíhlej postavy.“

Odporúča ženám strieľať 58 gramov denne, pričom tehotenstvo sa zvýši na 65 rokov. Aj keď existuje veľa zdravých zdrojov bielkovín, pre rýchle denné obohatenie o superpotraviny, radi pridávame do našich smoothies a pekárskych výrobkov spirulinu, pretože iba jedna polievková lyžica sa môže pochváliť neuveriteľnými štyrmi gramami bielkoviny podporujúcej chudobu.

Gittleman tiež dodáva, že keďže naše telo nemôže ukladať aminokyseliny, pretože môže uhľohydráty a tuky, jesť bielkoviny denne, je nevyhnutné. To znamená, že bez ohľadu na to, ako dobre jete alebo dopĺňate svoju stravu, budete mať minimálnu odmenu, ak vaše zdravie čriev nie je v poriadku, čo prináša štvrté pravidlo diéty Radical Metabolism.

Pravidlo 4: Opravte črevo

Eden Foods Organic Sauerkraut $ 6Shop

V súčasnosti sa vo wellness svete podrobne diskutuje o udržiavaní optimálneho zdravia čriev. Nie je preto príliš prekvapujúce, že epidémia čreva a mikrobiomové nerovnováhy ovplyvňujú stratégiu prístupu Gittlemanovho radikálneho metabolizmu.

„Len čo je zapálené črevo, čoskoro nasleduje zvyšok tela,“ vysvetľuje kniha. „Jedinci s vysokou priepustnosťou čreva („ netesný črevo “) sú oveľa náchylnejší na akumuláciu brušného tuku, hormonálnu nerovnováhu, metabolický syndróm a cukrovku 2. typu. Nevyvážený mikrobióm je priamo spojený s obezitou a úbytkom hmotnosti. Váš metabolizmus je ovplyvnené celkovým počtom mikroorganizmov žijúcich vo vašom zažívacom trakte, ako aj ich rozmanitosťou. ““

Zatiaľ čo Gittleman vysvetľuje, že na obnovenie a opätovné vyváženie kompromitovaného čreva je potrebných niekoľko stratégií, hovorí, že kľúčom je infúzia vašej stravy prospešnými potravinami bohatými na probiotiká (ktoré prirodzene osídľujú vaše črevo dobrými baktériami). Navrhuje začať s prírodne fermentovaným kyslou kapustou a kimchi a zároveň vylepšiť kondicionéry prostredia, ktoré pomôžu probiotikom pracovať s ich kúzlami, keď budú v čreve (ahem, vláknina a prebiotiká).

Pravidlo 5: Zníženie toxického zaťaženia

Čistiaci ocot s čerstvou limetkovou mincovňou tety Fannie $ 6Shop

V neposlednom rade je najdôležitejším faktorom zlepšenia a liečenia metabolizmu zníženie toxického zaťaženia tela (podľa Gittlemanovej vysoko oceňovanej stratégie, prinajmenšom!). Tu je základný princíp: Ak naše telá nesú veľkú toxickú záťaž, jednoducho nemôžu fungovať pri maximálnom výkone alebo dokonca vykonávať niektoré z najzákladnejších metabolických operácií.

„Dnes žijeme v mori toxínov, od chemikálií, ktoré rozrušujú hormóny (známe ako obesogény), v našich každodenných produktoch, ktoré unesú naše estrogénové receptory, až po ťažké kovy a elektrolýzy, ktoré neúnavne napádajú našu DNA,“ hovorí Gittleman. „Keď je vaše telo toxické, sú potrebné všetky vaše zdroje, aby sa jedy nevyčistili - a tak zostane vzácnych pár na spaľovanie tukov.“

Ak chcete začať, nasledujúce postupy vám môžu pomôcť skôr alebo neskôr znížiť a vylúčiť vystavenie sa toxínom: pitie (veľa) dobre filtrovanej vody; potenie (myslenie na cvičenie a infračervené sauny); protokolovanie dostatočných hodín spánku; obmedzenie spotreby rýb; investovanie do čističa vzduchu (a umožnenie čerstvého vzduchu) v); umelé osviežovače vzduchu; získanie niekoľkých izbových rastlín; uprednostňovanie čistiacich prostriedkov na osobnú starostlivosť a čistenie domácnosti; umývajte si ruky často; a výber čistých, organických a nespracovaných potravín.

Ďalej: Keto bol hodnotený ako najhoršia diéta - namiesto toho vyskúšajte tieto efektívnejšie metódy