Wellness

10 potravín obohatených kolagénom pre lepšiu pleť, vlasy a kĺby


Charles Deluvio / Unsplash

Viete, ako povedať, že slovo dosť často za sebou už neznie ani ako skutočné slovo? To je ako na to kolagén cíti. Počujeme o tom všade, ale čo to vlastne je? A prečo to ľudia chcú viac?

„Kolagén je jednou z hlavných zložiek, ktoré tvoria našu pokožku. Elasticita alebo schopnosť našej pokožky odraziť sa a vyzerať mlado sú čiastočne spojené s kolagénom. Nie je to nevyhnutne situácia„ viac je lepšia “; je to skôr „Situácia„ mať správne množstvo na správnych miestach je lepšia “,“ vysvetľuje Dana Hunnes, Ph.D., MPH, RD, senior dietológ v Lekárskom stredisku UCLA.

Okrem toho, že naša pokožka vyzerá mladšie, kolagén môže tiež pomôcť udržať zdravé črevo. „Pomáha to vstrebávať ďalšie živiny ovplyvňujúce naše celkové zdravie,“ Taz Bhatia, odborník na integračné zdravie a autor Super žena RX, hovorí.

„Potraviny s kolagénom nerobia nič pre zvýšenie hladiny kolagénu, pretože rozložíte kolagén na základné bielkoviny / aminokyseliny, stavebné kamene pre svaly,“ vysvetľuje. Sú pre vás stále dobré, ale ak chcete zvýšiť hladinu kolagénu, mali by ste jesť potraviny, ktoré obsahujú živiny, ktoré vaše telo používa na jeho výrobu. Hovorí, že potraviny obsahujúce pomerne vysoké množstvo vitamínu C, vitamínu E alebo zinku sú obzvlášť účinné. „Tieto živiny používame pre pacientov v nemocnici, ktorí trpia tlakovým zranením a potrebujú liečiť kožu,“ hovorí. Takže áno, sú celkom efektívne. Pokračujte v čítaní, aby ste videli 10 potravín so schopnosťou zvyšovať obsah kolagénu.

Citrus

Amoon Ra / Unsplash

Keď premýšľate o citrusoch, príde na myseľ jeden vitamín: vitamín C. Ovocie, ako je grapefruit, citrón a pomaranče, boli dlho vítané kvôli ich veľkému množstvu tohto vitamínu. Vitamín C je kľúčovým komponentom pre vaše telo na syntézu kolagénu.

Semená orechov a konope

Kevin McCutcheon / Unsplash

Obidva sú bohaté na zdravé tuky, ale majú ďalšiu superveľmoci: pomáhajú telu vytvárať kolagén. Spoločnosť Hunnes ich odporúča, pretože obsahujú vysoké množstvo zinku, čo preukázali štúdie, ktoré pomáhajú telu pri produkcii kolagénu.

Kura

Gabriel Garcia Marengo / Unsplash

Bhatia odporúča včleniť kurča do vašej výživy, ak chcete pomôcť telu pri príprave kolagénu (a prostredníctvom splnomocnenia zlepšiť vašu pokožku). Vysvetľuje, že je bohatá na určité neesenciálne aminokyseliny, ktoré vaše telo môže použiť na zvýšenie množstva kolagénu, ktorý produkuje. (Neesenciálne aminokyseliny sa vzťahujú na skutočnosť, že naše telá ich tiež dokážu vyrobiť samostatne, nie že nie sú nevyhnutné pre vaše zdravie.)

Sladké zemiaky

Katarzyna Grabowska / Unsplash

Jasne oranžová farba sladkých zemiakov pochádza z vysokej hladiny beta-karoténu, známeho ako vitamín A, ktorý podľa Hunnesa predstavuje nevyhnutnú živinu pre tvorbu kolagénu vo vašom tele.

Ryby

Melissa Walker Horn / Unsplash

Áno, varenie môže dočasne zapáchať váš byt, ale jeho výhody sa oplatia. Bhatia osobitne odporúča divoký losos, ktorý je plný zinku. „Výskum ukázal, že zinok pomáha zvyšovať produkciu kolagénu,“ vysvetľuje.

Edamame

Ospravedlnenie na objednávku ďalšieho edamamu nabudúce, keď budeme v sushi (nie že by sme to potrebovali, ale teraz je to opodstatniteľnejšie pre naše peňaženky): Je plná zinku.

Žlté papriky

Andrew Scarborough / Unsplash

Získajte viac tresku za svoj kolagén zvyšujúci podiel so žltou paprikou. Majú vysoký obsah vitamínov A a C, vďaka ktorým sú podľa Hunnesa dobrou voľbou.

Jahody

Barry McGee / Unsplash

Nielenže vysoké množstvo vitamínu C v jahodách pomôže vášmu telu vyrobiť viac kolagénu, ale tiež pôsobia ako antioxidant a chránia vás pred voľnými radikálmi.

Tekvica

Alice Pasqual / Unsplash

Squash je ďalší vegetarián, ktorý má vysoký obsah vitamínu A, hovorí Hunnes (a aké aktuálne je, že sa chystáme vstúpiť na jeseň a sezónou je všetko squash).

Hovädzie mäso

Katherine Chase / Unsplash

Rovnako ako kuracie mäso, aj hovädzie mäso obsahuje tie neesenciálne aminokyseliny, ktoré pomáhajú pri výrobe kolagénu.

Ďalej sa jedná o najúčinnejšiu zložku starostlivosti o pleť pri odstraňovaní vrások pod očami